กินอาหารทะเลแบบฝรั่งเศส ร้าน L ‘ Arôme ณ Marseille

พฤศจิกายน 2017 ไปเที่ยวมาร์เซย Marseille ตอนวันหยุดเสาร์อาทิตย์

นั่งรถไฟจากลียงประมาณชั่วโมงครึ่ง ก็ถึง

มาร์กเซยเป็นเมืองใหญ่ที่สุดอันดับ 2 ของฝรั่งเศสรองจากปารีส (อันดับ 3 คือลียง เมืองสุดที่รัก – ต้องอวยหน่อยเพราะอาศัยอยู่เมืองนี้) แดดดีมาก มาอยู่ฝรั่งเศสตอนช่วงหน้าหนาวพอดี เข้าใจแล้วว่าทำไมฝรั่งถึงบ้าแดดเหลือเกิน อยู่ลียงนี่แดดแทบไม่มีแถมฝนตก หนาวอีก มามาร์กเซยไม่ต้องกลัวแดดหมด (ไม่นับตอนกลางคืน) แดดออกตลอดเวลา ลมแรง เย็นสบายมากๆ อยากย้ายเมืองเลย

อ่านจากโบรชัวร์ท่องเที่ยวของเมืองได้ใจความว่าเป็นเมืองที่เก่าแก่ที่สุดของฝรั่งเศส เมืองหลักของฝรั่งเศส สามเมืองที่พูดไปได้แก่ ปารีส – มาร์กเซย – ลียง ตามลำดับ เป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานตั้งแต่ยุคโรมัน แต่มาร์กเซยเหมือนจะเก่ากว่าใครเพื่อน

ด้วยความที่เป็นเมืองท่าตั้งแต่สมัยโบราณ อาหารทะเลเลยมีเยอะมาก ตอนเช้าเสาร์อาทิตย์ริมอ่าวจะมีชาวเมืองมาตั้งร้านขายอาหารทะเลสดๆกัน ได้บรรยากาศดีมาก

แต่ด้วยความที่เป็นนักท่องเที่ยวเลยคิดว่าไปกินที่ร้านอาหารดีกว่า

ร้านนี้ชื่อ L’ Arôme จองมาก่อนล่วงหน้า โชคดีมากเพราะส่วนใหญ่ร้านดังๆจะต้องจองไม่งั้นอด มีหลายคนที่เข้ามาโดยไม่ได้จองก็ต้องคอพับกลับบ้านไป เพื่อนชาวไต้หวันที่เป็นเชฟกระตือรือร้นเรื่องอาหารการกินมาก ร้านนี้ไม่ได้มีดาวมิชลินแต่อย่างใดแต่มิชลินให้เป็นร้านแนะนำ

ร้านมีที่นั่งไม่เยอะนับๆดูแล้วจุได้แค่สิบกลุ่ม แต่โต๊ะก็จะมีขนาดต่างๆกันไป มีสองชั้น ชั้นบนจะเป็นเหมือนชั้นลอย ตกชั้นละห้ากลุ่ม เต็มทุกโต๊ะ

คอร์สดินเนอร์รวมไวน์ด้วยแล้วตกคนละ 32-34 ยูโร จำราคาที่แน่นอนไม่ได้แต่จำได้ว่า30 ต้นๆ

อาหารได้เร็วมาก พนักงานหล่อเหลาพูดอังกฤษได้ อธิบายกระดานเมนูอย่างละเอียดว่าจานนี้ทำจากอะไร อัธยาศัยดีเลย ในคอร์สประกอบด้วย Entrée Main Dish และ Dessert วัตถุดิบคุณภาพดีมาก เนื้อปลาแน่นสด หวาน โอ้ยพูดแล้วอยากกลับไปกินอีก ว่าแล้วไปดูรูปดีกว่า

IMG_3749

IMG_3750

IMG_3758

IMG_3761

Advertisements

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s